die Genussakademie. Gibt es das – ein Event, bei dem alle Spaß haben, weil jeder mitmachen kann und keiner überfordert wird, wo Teamgeist und Zusammenarbeit ganz automatisch dazu gehören, wo Essen und Trinken nicht aufgetischt, sondern zelebriert werden, wo der Genuß ganz offiziell die Hauptrolle spielen darf... mehr

Die Genuss-Philosophie der Genussakademie

Wir bekennen uns zu unserem missionarischen Eifer, wenn es um "Schöner Essen und Trinken" – das Motto der Genussakademie – geht. Für uns heißt das: Es wird richtig gekocht. Es werden keine Tüten aufgerissen, Fertiggerichte aufgetaut oder Mikrowellen-Dinner zubereitet... mehr

Die Räumlichkeiten in der Homebase der Genussakademie wurden im August 2007 eröffnet und mit 10 Kochstellen ausgerüstet, die von 3-6 Personen genutzt werden können.Die Teilnehmer können die Früchte ihrer Arbeit an zwei großen, variablen Esstischen genießen, die bis zu 30 Personen Platz bieten oder auf der (im Winter geheizten) Terrasse Platz nehmen... mehr