1988 wurde er mit dem Titel „Deutscher Lachsmeister“ ausgezeichnet. 1990 wurde er als jüngster Gewinner zum „Koch des Jahres“ gekürt und überzeugte im Jahre 2000 die kritische Jury der „Noilly-Prat-Trophy“, aus der er als Sieger hervorging. 2005 erkochte er den ersten Platz beim Melitta Cup. Weitere Meilensteine seiner Karriere waren 1988 das Menü für den damaligen Kronprinz Harald von Norwegen, 2005 entwarf und kochte er das Menü für Queen Elisabeth II bei Ihrem Besuch in Berlin und in 2006 sorgte er für das leibliche Wohl unserer amtierenden Bundeskanzlerin Angela Merkel und Ihren Gäste in Berlin. Zudem betrieb Heiko Antoniewicz bereits ein eigenes Restaurant und war Küchendirektor bei Kofler Company, bevor er sich selbstständig machte.