Tapas, zu Deutsch „Deckelchen“ heißen die kleinen Köstlichkeiten, die in Spanien gerne zu einem Sherry, einem Tinto oder einer Cerveza gereicht werden. Doch wann darf sich ein Tapa auch wirklich so nennen und wie werden diese eigentlich hergestellt? All diese Fragen beantwortet Jordi Lopez ganz praktisch im Verlauf dieses Kurses. Zu Beginn werden die Teilnehmer mit einem Aperitif empfangen. Die einzelnen Tapas werden vorgestellt und die Zubereitung von Jordi Lopez gezeigt. Dann setzen die Teilnehmer das eben Gelernte in die Tat um - von traditioneller Gazpacho über Empanadas (gefüllte Teigtaschen mit Gemüse) bis hin zu Tintenfisch (Pulpo). Im Anschluss genießen alle gemeinsam die kleinen Meisterwerke. Nach diesem Kurs steht einem erfolgreichen Tapasabend in den eigenen vier Wänden nichts mehr im Wege!