Gute Freunde sollten sich nicht aus den Augen verlieren – wir besuchen La Vialla im Wonnemonat Mai. Der Besuch der gesamten Mann- und Frauschaft von La Vialla in der Genussakademie war nichts Geringeres als ein rauschendes Fest – und in solchen Situationen werden immer die besten Ideen geboren, denn ein Besuch beschwört grundsätzlich den nächsten Gegenbesuch herauf. Nach zahlreichen Flaschen Chianti und vielen herzlichen Gesprächen, nur unterbrochen vom Tippen auf elektronischen und dem Wühlen in „traditionellen“ Terminplanern, können wir jetzt mit viel Freude in der Stimme verkünden, dass im nächsten Jahr gleich vier Termine Gelegenheit bieten, dem wunderschönen Landgut in der Toskana mit seinen herzlichen und charmanten Bewohnern einen Besuch abzustatten. Dass wir uns gemeinsam mit den Brüdern Lo Franco wieder ein abwechslungsreiches und genussvolles Programm für Sie ausgedacht haben, versteht sich dabei von selbst. Kochkurse wechseln mit Ausflügen in die Region, Besuchen bei Erzeugern, ein Tag Florenz steht ebenfalls an ... Am besten, Sie studieren in Ruhe die einzelnen Programmpunkte, doch bitte vergessen Sie vor lauter Begeisterung das Reservieren nicht – die Wartelisten für die Genussreise zu La Vialla sind bereits legendär, und da die Teilnehmerzahl streng limitiert ist, sind diese Termine allzu schnell ausgebucht – und das haben wir mit Ihnen vor: Unter Anleitung der erfahrenen Köchinnen und Köchen der Fattoria werden wir uns an diesem Wochenende selbst an der toskanischen Landesküche versuchen, bei der Olivenernte helfen oder Sie schauen bei der hauseigenen Käseproduktion zu. Die Anreise wird selbst organisiert, die Unterbringung erfolgt in rustikalen Gästehäusern auf dem Hof oder im nahe gelegenen Hotel, die Aufteilung erfolgt vor Ort. Freuen Sie sich auf ein erlebnisreiches Genusswochenende.