Der entspannte Gastgeber

... gerne Freunde zu sich nach Hause ein, um etwas Schönes für sie zu kochen? Doch wie schafft man es eigentlich, dass etwas eigentlich Tolles wie eine Einladung zum Essen nicht in Hektik und Stress oder sogar in schierem Chaos ausartet? Ganz einfach: indem man perfekt organisiert ist! Steffen Ott hat für seine Gäste eine Menüabfolge zusammengestellt, die in erster Linie ausgezeichnet schmeckt und in zweiter ideal vorzubereiten ist, so dass Sie wenn es darauf ankommt nur noch den letzten Schliff verleihen müssen - und hauptsächlich Zeit für Ihre Gäste haben! Dieses Menü hat den gewissen Wow-Faktor und Ihre Gäste werden begeistert sein, wie galant Ihnen alles von der Hand geht und Sie gleichzeitig ganz entspannt an den Gesprächen des Abends teilnehmen können. Dazu liefert Steffen gleich noch ein paar grundlegende Tipps und Tricks zum richtigen Eindecken und die Basic-Knigge-Kniffe mit, sodass nun wirklich nichts mehr schiefgehen kann - einfach entspannt Gastgeben!

Der gebürtige Hesse legte mit einer Ausbildung zum Koch im Sternerestaurant Adler in Bruchköbel den soliden Grundstein für seine Karriere. Es folgten Stationen in renommierten Häusern in Österreich, des Rhein-Main-Gebietes sowie im hohen Norden der Republik. So sind seine Leibspeisen nebst Fisch überwiegend in der süddeutschen und österreichischen Küche zu finden. Profitieren Sie nun von seiner Fachkompetenz als ausgebildeter Küchenmeister und seiner Freude und Leidenschaft bei den Kochkursen in der Genussakademie, ganz nach seinem Credo: "Sie benötigen nur gute Zutaten und Spaß am Kochen!"