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Die Genussakademie Frankfurt bild

Die große Gewürzschule - Gewürzmanufaktur roots

Patrick Eisermann
RIECHEN, FÜHLEN, SCHMECKEN
Das ...
... kulinarische Seminar 'Die große Gewürzschule' bietet Ihnen einzigartige Einblicke in die Welt der Gewürze - sowohl Bekanntes als auch Unbekanntes aus aller Welt wird tiefgründig beleuchtet. Begleiten Sie den renommierten Gewürzsommelier und Gewürzreisenden Patrick Eisermann von der Gewürzmanufaktur roots. auf einer spannenden Entdeckungsreise. Erweitern Sie Ihr Wissen über den Anbau von schwarzem Kardamom, lernen Sie die gezielte Verwendung von Safran oder Vanille kennen, entdecken Sie die faszinierende Vielfalt der unzähligen Pfeffersorten und verstehen Sie, warum sie geschmacklich so unterschiedlich sind.
In diesem Kurs dreht sich alles um Gewürze und die lebendige sowie zielgerichtete Vermittlung von Gewürzwissen. Es werden passende Gerichte serviert, damit Sie sich vollkommen auf das Thema Gewürze konzentrieren können. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, Ihre Gerichte gezielt zu verfeinern und bei der Zubereitung einer Gewürzmischung für einen Gang mitzuwirken.

Patrick Eisermann

Patrick Eisermann ist Experte auf dem Gebiet der Gewürze. Er reist regelmäßig in verschiedene Länder, um hochwertige Gewürze zu entdecken und mitzubringen. Bei seiner familiären Gewürzmanufaktur roots. steht die Qualität der Gewürze im Fokus - von der Ernte über die Verarbeitung bis hin zum Verkauf. Dabei legt er großen Wert auf faire Bezahlung und einen respektvollen Umgang mit der Natur.
Ablauf
Das Seminar findet im Gewürzlager der Manufaktur roots. statt.
Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt.
Ort
roots Gewürzmanufaktur, Hermannstraße 54-56, 63263 Neu-Isenburg
Termine
So. 21.04.2024
16:00 Uhr bis 19:30 Uhr
129 € (mit Genuss-Card 119 €)
Leider ausgebucht!
Do. 20.06.2024
18:30 Uhr bis 22:00 Uhr
129 € (mit Genuss-Card 119 €)
Nur buchbar mit Genuss-Card
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