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Die Genussakademie Frankfurt bild

Pulled Pork & Co. - einmalig saftig

Das Team der Genussakademie
Das Thema Pulled ...
... Pork & Co ist zur Zeit in aller Munde und wer das butterzarte Fleisch einmal probiert hat, ist von seinem herrlichen Geschmack schnell überzeugt. Doch wie stellt man es eigentlich her? Das Internet spuckt hunderte Rezepte aus, jedes will das Beste sein, doch die Theorie nützt nichts, wenn man nicht wenigstens ein Mal bei der Entstehung dieses kniffeligen Gerichts dabei war.
Die Köche der Genussakademie haben deshalb ihre Köpfe zusammen gesteckt und sich vier knackige Gänge rund um das Thema "Pulled" ausgedacht. Für all diejenigen, die da schon immer mal zu Hause nachmachen wollten, sich aber mangels Wissen noch nicht an dieses sensible Thema herangetraut haben, gibt es nun den ultimativen Kochkurs.
Los geht es im ersten Gang mit einem bunten Blattsalat mit pulled salmon. Im Zwischengang bereitet ein Koch der Genussakademie zusammen mit den Teilnehmern dann ein Sandwich mit pulled turkey und pikanter, hausgemachter Salsa zu und im Hauptgang gibt es nun das berühmte pulled pork, begleitet von Coleslaw und Süßkartoffelragout. Das Dessert ist selbstredend ohne Fleisch, dafür backen hier alle zusammen einen leckeren Pflaumencrumble.

Nach diesem Kurs werden Sie der Star in der Küche sein, denn statt das leckere Fleisch für viel Geld abgepackt zu kaufen, können Sie es nun selbst herstellen - und Sie werden sehen: es ist ganz einfach und mit den passenden Gerichten rundherum können Sie im Handumdrehen ein leckeres 4-Gänge-Menü zaubern!

Das Team der Genussakademie

Auch bei diesem Kochkurs dürfen Sie sich darauf verlassen, dass Sie von einem unserer versierten Köche durch das wunderbare Menü geführt werden. Mit viel Spaß und einer Extraportion Charme erklärt Ihnen ein Koch unserer vielseitigen Teams, worauf es beim Kochen ankommt und wie Sie mit den erlernten Gerichten auch in den heimischen vier Wänden glänzen könne. Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen, sowie interessanten Kurs, den Sie so schnell nicht vergessen werden!
Ort
Die Genussakademie Medienhaus, Ludwigstraße 33-37, 60327 Frankfurt am Main
Termine
Fr. 20.09.2019
18:30 Uhr bis 22:30 Uhr
89 € (mit Genuss-Card 79 €)
Nur Menü 44,50 €
Leider ausgebucht!
Do. 07.11.2019
18:30 Uhr bis 22:30 Uhr
89 € (mit Genuss-Card 79 €)
Nur Menü 44,50 €
Nur noch wenige Plätze frei!
Fr. 31.01.2020
18:30 Uhr bis 22:30 Uhr
89 € (mit Genuss-Card 79 €)
Nur Menü 44,50 €
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