Österreichs süße Kracher

... Winter, sondern auch zu allen anderen Jahreszeiten haben süße Mehlspeisen Hochsaison - nicht umsonst heißt es ja: Mehlspeisen machen glücklich. Steffen Ott lädt hier zu einem rundum süßen Kochkurs ein und bereitet mit Ihnen herrliche Mehlspeisen zu, die Sie alle kennen und lieben, die meisten jedoch selten selbst zubereiten - dabei kann das so viel Freude bereiten! Deswegen kocht beziehungsweise backt Steffen Ott diese vier österreichischen Schmankerln, die Sie danach zu Hause schnell und einfach nachmachen können, mit Ihnen gemeinsam. Und das kommt bei Ihren Gästen oder der Familie ganz bestimmt besonders gut an.

Der gebürtige Hesse legte mit einer Ausbildung zum Koch im Sternerestaurant Adler in Bruchköbel den soliden Grundstein für seine Karriere. Es folgten Stationen in renommierten Häusern in Österreich, des Rhein-Main-Gebietes sowie im hohen Norden der Republik. So sind seine Leibspeisen nebst Fisch überwiegend in der süddeutschen und österreichischen Küche zu finden. Profitieren Sie nun von seiner Fachkompetenz als ausgebildeter Küchenmeister und seiner Freude und Leidenschaft bei den Kochkursen in der Genussakademie, ganz nach seinem Credo: "Sie benötigen nur gute Zutaten und Spaß am Kochen!"