Hotline: (069) 97460-666
(Mo-Fr 9.30-17.30 Uhr)
Kalendersuche Kalendersuche Kurse filtern Kurse filtern Kalendersuche Last Minute Vegetarisch   Vegetarisch English Classes   English Classes
 
Die Genussakademie Frankfurt bild

Romantischer Rheingau

Simon Stirnal
Beinahe direkt am ...
... Rhein gelegen ist das Kronenschlösschen, der Inbegriff eines romantischen Hotels, in dem man wirklich auf keinerlei Komfort verzichten muss und dennoch tief ins Lebensgefühl des 19. Jahrhunderts eintauchen kann. Das Restaurant hat im Gault Millau nun wieder 16 Punkte bekommen, im Feinschmecker 3F und im Gusto ganze 7 Pfannen. Ein ausgezeichnetes Haus, welches seine heiligen Hallen nun für Sie öffnet und Ihnen exklusiven Einblick hinter die Kulissen gewährt.
Nachdem Sie ihr Zimmer bezogen haben, begrüßt Sie Herr Stirnal persönlich mit einem Aperitif. Nach einer kleinen Kennenlern-Runde geht es dann an die Erklärung zum 4-Gänge-Menü. Sodann beginnt der Kochkurs in der Gaggenau-Kochschulküche. Sie dürfen sich jede Menge Tipps und Tricks vom Meister persönlich abschauen. Das gemeinsame Abendessen können Sie gemütlich im traumhaften Ambiente ausklingen lassen, bevor Sie sich in die geschmackvoll eingerichteten Hotelzimmer zurückziehen.
Und nach einer geruhsamen Nacht schmeckt das Frühstück am nächsten Morgen einfach fantastische. So reist man dann mit unvergesslichen Erinnerungen wieder nach Hause.

Simon Stirnal

Simon Stirnal ist der Küchenchef im Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim. Der gebürtige Schleswig-Holsteiner absolvierte seine Ausbildung im renommierten "Fischereihafen Restaurant Hamburg" und wechselte nach Ableistung des Wehrdienstes 2005 in das 5-Sterne Hotel Fairmont Vier Jahreszeiten Hamburg. 2009 wurde er - gerade 27 Jahre alt - Küchenchef im "Grill" des Hotels "Vier Jahreszeiten" in Hamburg. Im Frühjahr 2013 übernahm er die Chef-Position im Schloss Loersfeld und wurde bereits im ersten Jahr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Anfang 2016 stand er im Finale des ANUGA Wettbewerbs "Koch des Jahres in Deutschland". Der Inhaber des "Kronenschlösschen" wurde auf Simon Stirnal aufmerksam, als er beim RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL, das alljährlich im Kronenschlösschen ausgerichtet wird, als Gastkoch auftrat. Seit 1.2.2016 ist Simon Stirnal Chef im Kronenschlösschen. Er ist unglaublich kreativ und liebt es, mit seinen Gästen zusammen zu kochen.
Ablauf
Leistungen: Kochkurs mit Simon Stirnal, Viergangmenü, Weinbegleitung, Softgetränke und Café sind bis zum Dessert inklusive, 1 Übernachtung im DZ oder EZ inkl. Frühstück
Ort
Kronenschlösschen, Rheinallee 1, 65347 Eltville
Termine
Fr. 13.03.2020
16:00 Uhr bis
Sa. 14.03.2020 11:00 Uhr
Preis pro Person im DZ mit Kochkurs
199 € (mit Genuss-Card 189 €)
Leider ausgebucht!
Fr. 13.03.2020
16:00 Uhr bis
Sa. 14.03.2020 11:00 Uhr
Preis pro Person im EZ mit Kochkurs
219 € (mit Genuss-Card 219 €)
Leider ausgebucht!
Fr. 13.11.2020
16:00 Uhr bis
Sa. 14.11.2020 11:00 Uhr
Preis pro Person im DZ mit Kochkurs
199 € (mit Genuss-Card 189 €)
Leider ausgebucht!
Fr. 13.11.2020
16:00 Uhr bis
Sa. 14.11.2020 11:00 Uhr
Preis pro Person im EZ mit Kochkurs
219 € (mit Genuss-Card 219 €)
Nur noch 1 Plätze frei!
Fr. 20.11.2020
16:00 Uhr bis
Sa. 21.11.2020 11:00 Uhr
Preis pro Person im DZ mit Kochkurs
199 € (mit Genuss-Card 189 €)
Jetzt buchen!
Fr. 20.11.2020
16:00 Uhr bis
Sa. 21.11.2020 11:00 Uhr
Preis pro Person im EZ mit Kochkurs
219 € (mit Genuss-Card 219 €)
Nur noch 1 Plätze frei!
Fr. 11.12.2020
16:00 Uhr bis
Sa. 12.12.2020 11:00 Uhr
Preis pro Person im DZ mit Kochkurs
199 € (mit Genuss-Card 189 €)
Jetzt buchen!
Fr. 11.12.2020
16:00 Uhr bis
Sa. 12.12.2020 11:00 Uhr
Preis pro Person im EZ mit Kochkurs
219 € (mit Genuss-Card 219 €)
Nur noch 1 Plätze frei!
Die Termine passen nicht?
Klicken Sie hier, um kosten­los und un­ver­bind­lich per E-Mail informiert zu werden, wenn für dieses Thema neue Termine buchbar sind. Warteliste für neue Termine
Infos und Buchungen über unsere Hotline: (069) 97460-666 (Mo-Fr 9.30-17.30 Uhr)