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Die Genussakademie Frankfurt bild

Rum-Tasting

Tim Wegge
Vom Piratenschnaps zum ...
... Partygetränk und Cocktailtool: Rum hat es hierzulande wirklich nicht leicht, doch seit ein paar Jahren entdecken immer mehr Genießer die faszinierenden Seiten des aus Zuckerrohr hergestellten Edelbrandes. Ähnlich wie Whisky fristete Rum lange ein Dasein als Verschnittpartner, doch nun kommen immer mehr reinsortige Varianten aus unterschiedlichen Ländern auf den Markt und beweisen, wie unglaublich abwechslungsreich Rum sein kann. Kenner bunkern seitdem schon Flaschen, denn der Preistrend zeigt unaufhaltsam nach oben und die richtig interessanten Flaschen werden nur noch hinter vorgehaltener Hand vermittelt. An diesem Abend öffnen wir Ihnen in der Genusserie eine große Tür zu faszinierenden exotischen Aromen. Rum bringt die Karibik ins Glas - und noch viel mehr! Damit auch wirklich die Sonne aufgeht und Sie den ganzen Abend lang konditionell mithalten können, gibt es außerdem ein kreolisch-spanisches Buffet als korrespondierenden Genuss obendrauf!

Tim Wegge

Tim Wegge kam vor etwa 20 Jahren in die Gastronomie und arbeitet seit 15 Jahren als professioneller Bartender. Sein beruflicher Weg führte ihn in all den Jahren durch verschiedene Cocktailbars, wo er die Techniken und Handgriffe der Bartender erlernte. 2012 erfüllte er sich den Traum der Selbstständigkeit. Zusammen mit seiner Geschäftspartnerin eröffnete er die "Genusserie" in Bad Vilbel. Seine Leidenschaft für Rum entdeckte er vor 10 Jahren während eines Karibikurlaubes. Natürlich trinkt der sympathische Bartender auch gerne mal ein Glas Rum und liebt die vielen Geschichten und Mythen um diese Spannende Spirituose.
Ort
Genusserie Alexandra & Tim Wegge, Frankfurter Straße 1, 61118 Bad Vilbel
Termine
Sa. 07.09.2019
19:00 Uhr bis 22:30 Uhr
98 € (mit Genuss-Card 88 €)
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Mi. 02.10.2019
19:00 Uhr bis 22:30 Uhr
98 € (mit Genuss-Card 88 €)
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