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Die Genussakademie Frankfurt bild

Tour de France

Bastian Fiebig
Unser westlicher Nachbar ...
... ist nicht nur in Sachen Kochkunst eine weltweite Referenz. Auch Frankreichs einzigartige Weine sind seit Jahrhunderten Vorbild und Ansporn für Winzer in aller Welt. Höchste Zeit, eine Reise im Glas durch die Heimat des guten Geschmacks anzutreten - natürlich nicht, ohne jedes mit einem genussvollen Gruß aus der jeweiligen Region zu begleiten. Hier müssen Sie nicht mühselig in die Pedale treten: Vom Elsass bis an die Loire, von Bordeaux über die Rhone bis ins Burgund stehen insgesamt acht Weine und acht Gänge an diesem Abend für die unglaubliche Vielfalt französischer Weine und Speisen, gewohnt humor- und gehaltvoll vom Direktor der Genussakademie Bastian Fiebig kommentiert. Vive la France!

Bastian Fiebig

Bastian Fiebig hat seit über 25 Jahren eine große Leidenschaft für das Thema Wein und Genuss. Seinem kleinen Weinimport nordburgundischer Tropfen folgte das Engagement als Leiter der Gastroredaktion des Journal Frankfurt und schließlich die Position als Leiter der Genussakademie. Dennoch nimmt sich Fiebig immer wieder Zeit, selbt Kurse zu seinem Lieblingsthema zu geben: Champagner, Wein und hier auch immer wieder die geschickte Verbindung von Wein und Speisen. Der umtriebige Gourmet ist immer wieder unterwegs, um neue, bisher kaum bekannte Winzer für die Genussakademie zu entdecken und diese im Genussmagazin zu veröffentlichen. Viel gesammeltes Wissen, das er in seinen Kursen auf humorvolle Art und Weise vermittelt.
Ablauf
So sieht aktuell ein Tasting bei uns aus:

Zu Ihrer Sicherheit achten wir auf alle aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorkehrungen.

* Ab dem 1.10.2021 gelten bei all unseren Kursen die 2-G-Regel (geimpft oder genesen). Dies gilt für alle Teilnehmer, wie auch für alle Angestellten der Genussakademie. Das heißt mit Ihrer Buchung bestätigen Sie, dass Sie diese Vorrausetzung erfüllen.

* Eine Maskenpflicht besteht somit nicht mehr.

* Ausreichend Möglichkeiten zum Desinfizieren stehen überall zur Verfügung.

* Die Kursgröße ist auf maximal 12 Teilnehmer begrenzt.
Ort
Die Genussakademie City, Bleichstraße 38, 60313 Frankfurt am Main
Termine
Sa. 13.11.2021
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
129 € (mit Genuss-Card 119 €)
Leider ausgebucht!
Fr. 04.02.2022
18:30 Uhr bis 22:30 Uhr
129 € (mit Genuss-Card 119 €)
Nur noch 1 Plätze frei!
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