Weinlegende Bordeaux

... Weinkeller und unglaublich teure Flaschen, die sich kein Normalsterblicher mehr leisten kann: Ist das wirklich Bordeaux? An diesem Abend reisen Sie zusammen mit Bastian Fiebig im Glas durch die bekannteste Weinregion Frankreichs und erleben anhand von einem Weiß-, sechs Rotweinen und einem Süßwein, wie abwechslungsreich Bordeaux sein kann - und dass man für guten Bordeaux kein Vermögen ausgeben muss! Vom einfachen Wein für alle Tage bis zum Grand Cru Classé, von unbekannten bis zu gefragten und berühmten Gebieten schlürfen Sie hier abseits ausgetretener Pfade - es gibt viel zu entdecken und korrespondierende Gerichte machen diesen Abend nicht nur ausgesprochen informativ, sondern auch zum rundum sinnlichen Vergnügen!

Bastian Fiebig hat seit über 25 Jahren eine große Leidenschaft für das Thema Wein und Genuss. Seinem kleinen Weinimport nordburgundischer Tropfen folgte das Engagement als Leiter der Gastroredaktion des Journal Frankfurt und schließlich die Position als Leiter der Genussakademie. Dennoch nimmt sich Fiebig immer wieder Zeit, selbt Kurse zu seinem Lieblingsthema zu geben: Champagner, Wein und hier auch immer wieder die geschickte Verbindung von Wein und Speisen. Der umtriebige Gourmet ist immer wieder unterwegs, um neue, bisher kaum bekannte Winzer für die Genussakademie zu entdecken und diese im Genussmagazin zu veröffentlichen. Viel gesammeltes Wissen, das er in seinen Kursen auf humorvolle Art und Weise vermittelt.