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Selbstbewusst am Weinregal
Die Qual der ...
... Wahl!
Dass die Weinwelt schier unerschöpflich ist und uns am Regal nicht selten überfordert, lässt sich bei diesem Tasting-Abend mit Vergnügen auflösen. Unter der Leitung von Weinspezialistin Christine Scharrer erkunden wir, wie man dem Panorama an Etiketten, Flaschenformen und Stilrichtungen mit Leichtigkeit und Genuss begegnet. Wein ist ein faszinierendes Kulturgut - geprägt von Herkunft, Rebsorte und Handschrift des Winzers. Doch die Vielfalt macht es nicht immer leicht, zielsicher den passenden Tropfen zu finden - sei es als Speisenbegleiter, Geschenk oder einfach für den persönlichen Genussmoment. An diesem Abend verkosten wir acht charaktervolle Premiumweine aus dem Lebensmitteleinzelhandel, die exemplarisch für klassische Stile aus dem In- und Ausland stehen. Schluck für Schluck lernen wir das sensorische Handwerkszeug und das kleine Vokabular, das aus Unsicherheit Freude macht. Fragen sind ausdrücklich willkommen, denn Weingenuss lebt vom Austausch. So wird aus der Qual der Wahl ein inspirierender Wegweiser - und Sie entdecken dabei, welche Weine Ihrem persönlichen Geschmack wirklich entsprechen. Ein Abend, der Lust macht auf mehr Entdeckungen im Weinregal und auf genussvolle Momente im Glas. Christine ScharrerChristine Scharrer ist eine international erfahrene Weinspezialistin mit Leidenschaft für Herkunft und Persönlichkeit im Wein. Die gebürtige Hessin zog es nach dem Abitur nach Spanien, wo sie nicht nur eine kaufmännische Berufsausbildung absolvierte, sondern auch in die spanische Kulinarik eintauchte. Während ihres Studiums zur Diplom-Kulturwirtin in Passau arbeitete sie nebenbei in der Gastronomie und baute ihr Wissen um das Kulturgut Wein, auch in ihrer Diplomarbeit, kontinuierlich aus. Mit dem Schritt nach Bordeaux begann ihre Weinreise als Exportmanagerin. Sie war für Produzenten aus Frankreich, Spanien, Kalifornien und Südafrika tätig und spricht fünf Sprachen. Seit zehn Jahren lebt sie in ihrer Wahlheimat Frankfurt und betreut heute den Export ausgewählter deutscher Weingüter mit Schwerpunkt Skandinavien und Nordamerika.
Christine hält das Diploma of Wines & Spirits, ist Weinakademikerin, Dozentin für Weinfortbildungen und Weinjurorin bei internationalen Weinwettbewerben. Mit Walking Wines moderiert sie individuelle Weinevents und organisiert geführte Weinwanderungen im Umland von Frankfurt. Größte Freude bereitet Ihr es, Weinwissen unterhaltsam zu vermitteln und ihre Gäste beim persönlichen Verkostungserlebnis zu begleiten. |
Ablauf
This class can be held bilingual upon request (englisch/german)
Ort
Die Genussakademie City, Bleichstraße 38, 60313 Frankfurt am Main
Termine
Fr. 06.02.2026
18:30 Uhr bis 21:30 Uhr 99 € (mit Genuss-Card 99 €)
Do. 30.04.2026
18:30 Uhr bis 21:30 Uhr 99 € (mit Genuss-Card 99 €)
Die Termine passen nicht?
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