Von New York über Sizilien bis nach Vietnam reicht das brandneue Programm der Genussakademie, doch es gibt auch zahlreiche taufrische Kurse rund um Ihre persönlichen Lieblingsgerichte zu entdecken!

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, überall werden Päckchen gepackt und emsig am Weihnachtsmenü geübt (falls da noch Defizite bestehen: Es gibt noch ganz wenige Restplätze bei einschlägigen Kursen!) – doch das Team der Genussakademie ist gedanklich schon im nächsten Jahr!

Kein Wunder, verschenkt man doch am Liebsten genussvolle Vorfreude auf spannende Events, Genussreisen oder Kochkurse. So haben Sie beispielsweise Gelegenheit, die geheimnisvolle Kochkunst Vietnams kennen und kochen zu lernen, Frühlingsfrische Kräuterküche zu erleben oder das Zusammentreffen von Sushi und Sake gemeinsam mit der einzigen weiblichen Sake-Samurai Yoshiko Ueno-Müller und dem Sushimeister Toshiyuki Suzuki aus dem Restaurant T-Style zu zelebrieren.

Maria Lauda lädt endlich wieder persönlich in ihr neues Restaurant Volare zum italienischen Kochkurs, Dario Cammarata macht wieder den kulinarischen Reiseführer bei seiner Reise nach Sizilien und Georg Jounan öffnet die Türen der Küche des brandneuen Martino Kitchen in Wiesbaden und verrät die kulinarischen Geheimnisse der wohl spektakulärsten Neueröffnung der letzten Monate in der Landeshauptstadt.

Der Küchenchef der Genussakademie war unterdesssen ebenfalls kreativ und bietet all’ jenen, die beim aktuellen Pop-Up-Restaurant nicht am Herd stehen werden, einen Platz in seinem Pop-Up-Bootcamp, wo man sich unter den kritischen Augen von Daniel Schmitt perfekt auf die nächste Runde vorbereiten kann. Außerdem macht er aus Ihnen den perfekten Gastgeber und König Spargel ruft bereits jetzt zur Audienz. Apropos: Lisbet Windsor ist verzückt über die euphorischen Reaktionen ihrer Untertanen und hat weitere Audienzen am Herd zugesagt! Ein weiteres Megaevent wird sicherlich Küchenparty Nummer 18: Mamma Mia – Die sizilianische Nacht!

Das ideale Geschenk für Romantiker und alle, die es werden wollen (oder sollten) ist das Genusswochenende im Kronenschlösschen inklusive Kochkurs mit Sternekoch Sebastian Lühr und wer etwas länger genießen möchte, findet mit unseren Genusstrips nach Valencia und ins Piemont ein prachtvolles Geschenk für Hobbyköche und Weinliebhaber. Aber Achtung: Für Valencia gibt es nur noch drei freie Plätze und auch bei Silvester wird es übrigens richtig eng - viel Spaß beim Stöbern!

Das gesamte Team der Genussakademie wünscht Ihnen ein rundum harmonisches und genussvolles Weihnachtsfest, bei dem hoffentlich all' Ihre Wünsche in Erfüllung gehen! Wir holen nur kurz Luft – dann kommt – Weiterlesen >>