Das Landhaus Arnoth im Hunsrück: Unser Geheimtipp für ein entspanntes Wochenende fernab von Stress und Terminen!

Wenn der Stress am ärgsten ist, bekommt man so richtig Lust auf kleine Fluchten. Am besten in ein verträumtes, romantisches Haus mitten auf dem Land, wo die Welt zumindest so aussieht, als wäre sie noch in Ordnung. In Kleinich, mitten in der herrlichen Landschaft der Hunsrücker Toskana gelegen (ja, diesen Begriff gibt es wirklich!), ist sie es wirklich. Hier steht Udo Gündel am Herd des Landhaus Arnoth, ein wunderschönes Haus mit individuell eingerichteten Zimmern, viel Grün drum herum und vor allem mit hervorragender Landhausküche, die regelmäßig mit einer Kochmütze im Gault Millau ausgezeichnet wird. Gündel kann hier aus dem Vollen schöpfen und findet in seiner nahen Umgebung zahlreiche frische Produkte, die er gemeinsam mit frischem Fisch zu einer einzigartigen, mediterran-regionalen Küche verbindet. Nach dem entspannten Einchecken begrüßt der Küchenchef seine Gäste am Freitagabend zunächst mit einem dreigängigen Menü. Nach erholsamem Schlaf und abwechslungsreichem Frühstück geht es dann ins Weingut Derkum im nahegelegenen Ürzig an der Mosel, die nur ein paar Kilometer vom Landhaus Arnoth entfernt ihre Schleifen zieht. Der kleine Familienbetrieb steht bereits seit über 100 Jahren für feinste Rieslingweine aus den Lagen Erdener Treppchen, Ürziger Würzgarten und Kinheimer Rosenberg. Nach dem ausführlichen Rundgang durch Weinberge und Keller - die Landschaft ist hier wirklich spektakulär - werden dann vor Ort die Weine verkostet, selbstverständlich nicht ohne stärkende Vesper! Anschließend fahren alle zurück ins Landhaus Arnoth, wo Udo Gündel bereits in der Küche auf seine Gäste wartet. Dann geht es los, werden die Messer gewetzt, die Kochlöffel geschwungen und der ausgesprochen sympathische Küchenchef steht jedem Teilnehmer mit Rat, Tat und Tipps zur Seite. Die fertigen Gerichte werden selbstverständlich gemeinsam genossen, bestens begleitet von Weinen aus dem Weingut Derkum. Nach dem langen und ereignisreichen Tag wartet das gemütliche Bett, bevor Sie am nächsten Morgen nach dem Frühstück wieder die Heimreise antreten. Oder sich einfach noch in der wunderschönen Region umschauen, es sind nämlich gerade mal 90 Minuten von Kleinich nach Frankfurt - das Paradies auf dem Lande liegt ganz nah!

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