In diesem Sommer konnte man regelrecht Angst vor dem Herd entwickeln, so heiß war es. Doch nun ist endgültig Schluss mit den tropischen Temperaturen und das brandneue Genussmagazin bringt jede Menge frischer Kursideen!

Zum Beispiel rund um das Thema Weihnachten: Von Nova Regio bis klassisch französisch finden Sie in diesem Heft jede Menge spannender Ideen, ihre Lieben an Weihnachten mit einem wirklich außergewöhnlichen Menü zu überraschen. Wie man die perfekte Weihnachtsgans auf den Tisch bringt, ist ja bereits seit Jahren ein heiß begehrtes Thema in der Genussakademie, doch selbst vegane Weihnachten können Sie nun mit uns feiern!

Zu Weihnachten gehören natürlich auch jede Menge Keeekse (Zitat Krümelmonster) und so lädt Oliver Schneider wieder zum fröhlichen Backen ins Medienhaus. Wer hier nach höheren Weihen strebt, hat genau ein einziges Mal Gelegenheit, sich vom neuen Patissier der Villa Rothschild in seine filigrane Kunst einweisen zu lassen. Natürlich in der Küche des eleganten Boutiquehotels. Und genau hier zelebriert auch Küchenchef Christian Eckhardt selbst einen einzigartigen Kochkurs!

Und was noch? Ein genialer Kochkurs mit Axel Nixdorf, Küchenchef des Stanley Diamond mit interessanter Story, Frankfurt im Wok, Das große Burgerbegehren, Die grüne Revolution mit dem Küchenchef des Restaurant Gustav Jochim Busch, ein Zusatztermin für die beliebte Valencia-Genussreise und vieles, vieles mehr. Das Heft ist da – viel Spaß beim Stöbern!