Hotline: (069) 97460-666
(Mo-Fr 9.30-17.30 Uhr)
Kalendersuche Kalendersuche Kurse filtern Kurse filtern Kalendersuche Last Minute Vegetarisch   Vegetarisch English Classes   English Classes
 
Die Genussakademie Frankfurt bild

Cupcakes

Ewa Feix
Lernen Sie von ...
... unserer Baking Queen Ewa Feix persönlich! Sie teilt mit Ihnen ein gelingsicheres und garantiert super leckeres Cupcake Rezept, welches Sie direkt im Anschluss auch selbst backen dürfen. Natürlich darf auch die Buttercreme auf dem Cupcake nicht fehlen. Hierzu lernen Sie ein gelingsicheres Rezept kennen, welches nicht zu süß und in der Konsistenz perfekt zum Aufspritzen ist. Und da geht es auch schon an den nächsten Programmpunkt: Buttercreme dekorativ aufspritzen will gelernt sein und Ewa verrät Ihnen die besten Tricks und Geheimnisse, wie es am besten klappt. Zum Schluss bekommen die Cupcakes noch das i-Tüpfelchen aufgesetzt in Form von Deko aus Fondant. Hierzu lernen Sie Grundlegendes im Umgang mit Fondant kennen und werden Ihre Gebäckstücke mit wunderschönen, essbaren Blüten verzieren können. Der perfekte Kurs um auch Sie zum Cupcake-Profi zu machen!

Ewa Feix

Ewa Feix wurde in Kanada geboren, entdeckte ihre Leidenschaft für das Backen von Cupcakes allerdings erst, als Sie 2009 nach Deutschland kam. Genauso wichtig wie die Entwicklung und das Perfektionieren eigener Rezepte war für Ewa das Lernen bei einigen der weltbesten Tortendesignerinnen wie etwa Lori Hutchinson von "The Caketress" oder Naomi Henderson von "hello naomi". Nachdem Ewa 2011 ihre Konditorprüfung abgelegt hatte, eröffnete Sie die Cupcake-Boutique "Das Cupcake" in Frankfurt, die sie auch heute noch betreibt. Sie ist auf handgefertigte und maßgeschneiderte "essbare Kunst" spezialisiert, kombiniert dabei erfolgreich Schönheit mit Geschmack und entwirft einzigartige Cupcakes für private und geschäftliche Events.
Ablauf
This class can be hold bilingual (english/german) upon request.
Termine
So. 18.10.2020
11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Die Genussakademie Medienhaus, Ludwigstraße 33-37, 60327 Frankfurt am Main
89 € (mit Genuss-Card 79 €)
Leider ausgebucht!
So. 29.11.2020
11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Die Genussakademie Medienhaus, Ludwigstraße 33-37, 60327 Frankfurt am Main
89 € (mit Genuss-Card 79 €)
Nur noch 2 Plätze frei!
Sa. 27.02.2021
11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Die Genussakademie Medienhaus, Ludwigstraße 33-37, 60327 Frankfurt am Main
89 € (mit Genuss-Card 79 €)
Jetzt buchen!
Die Termine passen nicht?
Klicken Sie hier, um kosten­los und un­ver­bind­lich per E-Mail informiert zu werden, wenn für dieses Thema neue Termine buchbar sind. Warteliste für neue Termine
Infos und Buchungen über unsere Hotline: (069) 97460-666 (Mo-Fr 9.30-17.30 Uhr)