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Die Genussakademie Frankfurt bild

Fisch & Seafood Tasting im Frischeparadies

Frischeparadies
Entdecke beim exklusiven ...
... Fisch- und Seafood-Tasting im Frischeparadies Frankfurt eine genussvolle Reise durch die hochwertigsten Meeresprodukte Europas. Schau hinter die Kulissen des exklusiven Feinkosthändlers, bei einer Führung durch die heiligen Hallen der Kühlhäuser, erfahre nebenbei alles über das hauseigene QSFP-Siegel und den hohen Qualitätsanspruch an alle Waren. Gemeinsam mit Niklas Herrmann, dem kreativen Kopf des Bistro Frischeparadies, verkostest du ein raffiniert zusammengestelltes Menü rund um das Thema Fisch und Seafood. Jeder Gang bringt eine neue Delikatesse auf den Teller: zarter Wolfsbarsch aus der Bretagne mit fein-aromatischem Fleisch, saftige Rotbarschloins aus den klaren Gewässern Islands mit ihrem milden Geschmack und der berühmte Label Rouge Lachs aus Schottland mit seiner besonders zarten Textur und intensiven Würze. Auch die Garnelen - direkt aus dem Ursprung - zeigen sich von ihrer besten Seite: von leicht süßlich bis nussig-knackig, ein echtes Geschmackserlebnis.

Begleitet wird jeder Gang von sorgfältig abgestimmten Weinen, ausgewählt und präsentiert von den beiden erfahrenen Sommeliers des Hauses: David Roßkopf und Kai Schattner.

Ein Abend für alle Sinne - voller Aromen, Insights und echter Genussmomente.

Frischeparadies

Unser Tastingkurs im Frischeparadies Frankfurt bietet dir ein exklusives kulinarisches Erlebnis, bei dem Genuss und Wissen harmonisch zusammenkommen. Unter fachkundiger Anleitung erfahrener Köche und Sommeliers direkt aus dem Frischeparadies entdeckst du ausgewählte Delikatessen und edle Tropfen in entspannter Atmosphäre.

Von Anfang an vertraut unsere Genussakademie auf das hochwertige Sortiment des Frischeparadieses mit über 12.000 Delikatessen aus den besten Regionen der Welt - darunter exquisites Wagyu-Rind aus Japan, frische Langusten aus dem Südatlantik und erlesenes Geflügel aus Südfrankreich. Ergänzt durch erstklassige Weine und Spirituosen aus Deutschland, Italien, Spanien und weiteren internationalen Spitzenlagen, erwartet dich eine genussvolle Reise für alle Sinne.

Freu dich auf spannende Einblicke, inspirierende Verkostungen und wertvolle Tipps von den Profis, die ihre Leidenschaft für exzellente Lebensmittel gerne mit dir teilen.
Ort
Frischeparadies, Lärchenstraße 101, 65933 Frankfurt am Main
Termine
Do. 04.09.2025
17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
145 € (mit Genuss-Card 145 €)
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Fr. 24.10.2025
17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
145 € (mit Genuss-Card 145 €)
Jetzt buchen!
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