Hotline: (069) 97460-666
(Mo-Fr 9.30-17.30 Uhr)
Erweiterte Suche
 
Die Genussakademie Frankfurt bild

Kochen für Kerle

Reinhardt Thön
Hier ist der ...
... Name Programm: Genussakademie-Koch Reinhardt hat einen brandneuen Kurs für echte Männer entwickelt, die schon immer mal Chef am eigenen Herd sein wollten und keinen Spaß an Blattsalaten und klaren Suppen haben. Vier Gänge, kühles Bier und flotte Sprüche sorgen für viel Abwechslung und spannende Alternativen zum alltäglichen Abendbrot. Das Motto: Streetfood, Junkfood, Meatfood und Sweet Food!

Nach der passenden Begrüßung mit den Hells Bells von AC/DC erklärt Reinhardt den Ablauf des Abends und teilt die Gruppe anschließend nach einer kurzen Erläuterung des Menüs in verschiedene Gruppen ein. Im ersten Gang gibt es Fish & Chips mal anders - und zwar mit Frankfurter Apfelwein-Remoulade. Es folgt ein Chili con Carne Tex-Mex-Style, das - entgegen aller Erwartungen - nicht dem klassischen Chili entspricht, sondern ganz ohne Bohnen zubereitet wird. Als Highlight lernen Sie, ein T-Bone-Steak auf den Punkt zuzubereiten, dazu gibt es mashed potatoes mit grünen Bohnen in einer Tabak-Whisky-Sauce. Wer dann noch kann, versucht sich mit Reinhardts Hilfe an einem Frankfurter Bierkuchen mit schwarzem Eis.

Ein klarer Fall für echte Kerle - Damen haben an diesem Abend Hausverbot!

Reinhardt Thön

Der geborene Leipziger kennt sich sowohl in der gutbürgerlichen Küche als auch in der japanischen und der Sushi-Küche sehr gut aus. Nachdem er unter anderem eine eigene Suppenbar betreute arbeitet er nun seit 2004 als freiberuflicher Gastronom und kochte bei Großevents wie der IAA in Frankfurt, dem World Coiffeur Award in Portugal oder der Fußball EM 2008 in Österreich und der Schweiz. Seit 2010 ist er aktiv in der Genussakademie tätig und steht jeden Tag als Koch für den Mittagstisch im Medienhaus am Herd. Ab sofort gibt er Kochkurse unter dem Motto "Kochen für Kerle"!
Ort
Die Genussakademie Medienhaus, Ludwigstraße 33-37, 60327 Frankfurt am Main
Termine
Fr. 13.10.2017
18:30 Uhr bis 22:30 Uhr
89 € (mit Genuss-Card 79 €)
Leider ausgebucht!
Sa. 25.11.2017
18:30 Uhr bis 22:30 Uhr
89 € (mit Genuss-Card 79 €)
Leider ausgebucht!
Sa. 09.12.2017
18:30 Uhr bis 22:30 Uhr
89 € (mit Genuss-Card 79 €)
Jetzt buchen!
Fr. 09.02.2018
18:30 Uhr bis 22:30 Uhr
89 € (mit Genuss-Card 79 €)
Jetzt buchen!
Die Termine passen nicht?
Klicken Sie hier, um kosten­los und un­ver­bind­lich per E-Mail informiert zu werden, wenn für dieses Thema neue Termine buchbar sind. Warteliste für neue Termine
Infos und Buchungen über unsere Hotline: (069) 97460-666 (Mo-Fr 9.30-17.30 Uhr)