Nordic Night - Eine Hommage an die Schätze des Meeres

... Frankfurter Hofs verwandelt sich an diesem Abend in einen lebendigen Marktplatz der Sterneküche. An mehreren Kochstationen präsentieren Sterne-Köch:innen exklusive Kreationen aus dem Meer und nehmen die Gäste mit auf eine kulinarische Reise entlang der nördlichen Küsten.

Jede Station zeigt eine eigene Handschrift und eröffnet neue Geschmackswelten - geprägt von hochwertigen Produkten und der raffinierten Vielfalt moderner Küchen rund um die Aromen des Meeres.

Durch den Abend führt Svenja Alberti, Chefredakteurin der ahgz. In moderierten Gesprächen geben die Sterneköch:innen des Abends sowie weitere Expert:innen aus Gastronomie, Produktwelt und Handel Einblicke in ihre aktuellen Projekte und ihre Erfahrungen aus der Welt der Spitzengastronomie. Gemeinsam sprechen sie über den Umgang mit herausragenden Produkten, aktuelle Entwicklungen der Branche und werfen einen Blick auf Perspektiven der Sternegastronomie von morgen.

So entsteht ein Abend, der kulinarischen Genuss mit spannenden Einblicken und anregendem Austausch verbindet.

Sichere dir jetzt dein Ticket für "Sterne über Frankfurt" 2026! Die Plätze sind limitiert. Die Abende einzigartig:

Unter dem Motto "Sterne über Frankfurt" verwandelt sich die Mainmetropole vom 19. Mai bis 23. Juni 2026 in eine Bühne für die deutsche Spitzengastronomie. Rund um die MICHELIN Guide Ceremony entsteht ein fünfwöchiges Festival, das Exzellenz sichtbar und erlebbar macht: mit etablierten Sterneköch:innen, mutigen Nachwuchstalenten, regionaler Identität und internationalen Einflüssen.