Kurz vor den olympischen Spielen haben Sie die Möglichkeit fünf Kontinente mit fünf Gerinchten an einem Abend zu erleben. Lernen Sie mehr über landestypische Speisen und deren Zubereitung.

Begeben Sie sich mit dem neuen Küchenchef Daniel Schmitt auf eine kulinarische Reise um die Welt. Fünf Gänge, fünf Kontinente - so lautet das Motto des Abends. Gestartet wird in Europa, genauer gesagt in England, denn die erste Aufgabe in der Küche besteht in der Zubereitung von Fish and Chips. Die Reise führt die Gruppe weiter nach Japan, wo Jakobsmuscheln mit Wasabipüree und Sesam auf dem Speiseplan stehen. Nach einem afrikanischen Gewürzsorbet folgt die richtige Verarbeitung eines US-Bürgermeisterstücks, bevor sich das süße Finale auf dem australischen Kontinent ankündigt: eine gebrannte Vanillecreme mit glasierten Birnen und tasmanischem Pfeffer. Freuen Sie sich also auf die spannende Reise - In fünf Gängen um die Welt!

Liebe Feinschmecker, endlich ist es soweit: Am 29. Juni erscheint gemeinsam mit der neuen Ausgabe von FRANKFURT GEHT AUS! das neue – Weiterlesen >>

Wenn die besten italienischen Köche Frankfurts in der Genussakademie zusammen an einem Herd stehen, dürfen Sie nicht fehlen! Erleben Sie mediterranes Urlaubsflair unter den Dächern des – Weiterlesen >>