Und mit ihm ein sommerlich-bunter Strauß an Kursthemen und Genussweekends! Das Heft liegt jetzt in allen Kochstudios der Genussakademie aus – und hoffentlich auch in Ihrem Briefkasten!

Auch diesmal gibt es leider ein paar Themen, die wir nur mit eingeschränkter Teilnehmerzahl präsentieren können. So kommt etwa Patxi Eceiza nur für einen Abend aus dem Baskenland in die Genussakademie und Holger Stromberg – Teamkoch der Deutschen Fußball-Nationalmannschaft und derzeit in Brasilien am Herd – hat auch nur für zwei Abende Zeit, jeweils 18 Personen in die kulinarischen Geheimnisse seiner Sternefitnessküche einzuweihen.

Die Küchenparty feiert 20. Jubiläum - wir reisen zu diesem außergewöhnlichen Anlass gemeinsam mit den Gästen nach Japan und konnten neben Highlights wie moriki und SushiSho auch Ollysan dazu bewegen, für einen Abend den Flieger von London in die Mainmetropole zu nehmen, um im Medienhaus eindrucksvoll zu präsentieren, was derzeit VIPs in London und Brasilien in Verzückung versetzt.

Außerdem können Sie mit Cook and Dance ein völlig neues After Work-Vergnügen erleben, mit Lisbet II. Windsor durchs Commonwealth kochen, ins Farmerhaus zum Genussweekend reisen, beim Sektweingut Bardong erleben, wie Winzersekt nach traditioneller Methode entsteht und und und – blättern Sie selbst oder stöbern Sie einfach auf unserer Homepage!

Der Herbst wird süß: Ab September gibt Benjamin Kunert, Chef-Patissier in der Villa Rothschild, Patisserie-Kurse in der – Weiterlesen >>