Mit zwei Highlights startet die Genussakademie in die kulinarische Hauptsaison: Lisbet Windsor II. kommt ins Medienhaus und Daniel Schmitt eröffnet für einen Tag gemeinsam mit sechs Kursteilnehmern das Genussakademie-Popup-Restaurant!

Wenn Bäppi la Belle royale Gewandung anlegt, bleibt kein Auge trocken – und wenn er am Herd steht, wird es erst richtig lustig. Und lecker, denn er hat vier typisch englische Gänge mitgebracht, die er als Lisbet Windsor II. mit seinen Gästen zubereiten wird. Daniel Schmitt hat sich mit seinem neuen Projekt viel vorgenommen, nämlich nichts weniger als die Eröffnung eines Restaurants auf Sterneniveau. Für 24 Stunden.

Außerdem kommen Valery Mathis aus Ernos Bistro und Dirk Schröer aus der Burg Schwarzenstein in die Genussakademie, öffnen Mario Lohninger und Thomas Macyczyn/Navette ihre Küchentüren für exklusive Kochkurse, steht koreanische Küche auf der genussvollen Agenda, kocht das Team der Genussakademie von Waterkant bis Weihnachten alles, was das Herz begehrt, können 12 Hobbyköche eine Traumreise nach Valencia buchen und ... das passt hier einfach nicht alles hin, also schnappen Sie sich einfach das Magazin und lesen Sie sich gemütlich Appetit an!

Bald ist es soweit: Die 17. Küchenparty steigt am Sonntag, 6. Oktober in der Genussakademie Medienhaus, mit einem bunten Potpourri an Köchen, die sich sehen lassen – Weiterlesen >>

Mirian Rocha ist zahlreichen Gästen der Genussakademie als Spezialistin für feinste Schokolade und Pralinen in guter Erinnerung. Für einen einzigen Abend kommt sie nun wieder in die Genussakademie, um mit ihren – Weiterlesen >>