Der entspannte Gastgeber - x-mas Edition

... gerne Familie oder Freunde zu Weihnachten ein und möchtest ein festliches Menü servieren, das Eindruck macht - aber ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Dann ist unser X-Mas Special genau das Richtige für dich!

Wir zeigen dir, wie du ein stilvolles Weihnachtsessen auf den Tisch bringst, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern sich auch wunderbar vorbereiten lässt. So bleibt dir am großen Abend genügend Zeit für deine Gäste - ganz ohne Stress, Hektik oder verbrannte Beilagen.

Das weihnachtliche Menü überzeugt mit klassischen Aromen, raffinierten Details und dem gewissen festlichen Extra. Alles so konzipiert, dass du zur richtigen Zeit nur noch den letzten Schliff anlegst - und dann mit einem Gläschen in der Hand selbst ganz entspannt die Feiertage genießen kannst.

Natürlich bekommst du wie immer praktische Tipps zum stilvollen Eindecken und kleine Knigge-Hinweise für die Festtafel - damit deinem gelungenen Weihnachtsdinner wirklich nichts im Wege steht.

Ein Kurs für alle, die Weihnachten kulinarisch feiern wollen - entspannt, geschmackvoll und mit dem gewissen Wow-Faktor.

Der gebürtige Hesse entdeckte seine Leidenschaft für das Kochen bereits früh und legte mit einer Ausbildung im renommierten Sternerestaurant Adler in Bruchköbel den Grundstein für seine kulinarische Laufbahn. Es folgten Stationen in namhaften Häusern in Österreich, im Rhein-Main-Gebiet und im hohen Norden Deutschlands.

Seine große Reiselust führte ihn in viele Küchen Europas - und prägte seinen offenen, weltoffenen Stil. Heute steht er als Schulleiter der Genussakademie Professionell für gelebte Leidenschaft und fundierte Ausbildung: Hier begleitet er Köchinnen und Köche auf ihrem Weg zum Meistertitel.

Seine Küche steht für ehrliches Handwerk, authentischen Geschmack und die Freude am Kochen - ganz nach seinem Credo:
"Sie benötigen nur gute Zutaten und Spaß am Kochen!"