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Die Genussakademie Frankfurt bild

Vorspeise

Zitronen-Petersilien-Dip
Zutaten:

200 g Schmand
200 g Saure Sahne
1 St. Zitrone
0.5 St. Limette
0.2 Bund Petersilie, glatt
Salz
Zucker
1 St. Knoblauchzehen
Zubereitung:
Schmand, Saure Sahne, Zitronensaft, Limettenabrieb, Petersilie und die gepresste Knoblauchzehe vermengen. Anschließend mit Salz und Zucker abschmecken.
 
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