4 St. Banane
80 g Zartbitterkuvertüre
260 g Erdbeeren
15 g Puderzucker
1 TL Limettensaft
0.1 Bund Minze
20 g Pistazien

Erdbeeren vierteln und mit Puderzucker, Limettensaft und Minze marinieren. 15 Minuten ziehen lassen.

Bananen längs einschneiden, ohne die Schale vollständig zu durchtrennen.

Je Banane etwa 20 g Schokolade einfüllen.

Die Bananen bei indirekter Hitze 8-10 Minuten grillen, bis die Schokolade geschmolzen ist.

Mit den marinierten Erdbeeren servieren.

Mit gehackten Pistazien bestreuen.