Fürstlich Kochen 2024 - Genusswochenende im Schlosshotel Gedern: Mediterrane Küche

... auf Schloss Gedern wird Kochen zur wahren Passion. Eine Kochschule für alle, die es wissen wollen.

Im Gewölbekeller des Gederner Schlosses lernt man in familiärer und offener Atmosphäre unsere Philosophie der guten Küche kennen. Erfahrungen, Tricks und Rezepte, die in keinem Kochbuch zu finden sind, werden gerne an die Kochschüler weiter gegeben.

"Es geht nicht darum, das Unmögliche möglich zu machen, sondern aus dem Einfachen etwas Besonderes zu kreieren", so lautet das Motto von Hubertus Schultz.

Wer keinen Spaß am Kochen hat, der findet im wunderschönen Umfeld des Schlosshotels zahlreiche weite Möglichkeiten, den Tag zu genießen.

Nicht nur die herrliche Lage des Schlosshotels, sondern auch das schöne historische Ambiente lassen jeden noch so gestressten Gast sofort entspannen. Vergangenes Jahr wählte der Restaurantführer "Rhein-Main geht aus!" das Schlosshotel gleich in zwei Kategorien in die Top 5.

Am Abend treffen sich die Hobbyköche dann an einer großen Tafel wieder, um gemeinsam das frisch gekochte Menü zu genießen! Süße Träume finden alle schließlich in einem der wunderschön eingerichteten Zimmer.

Eines ist sicher: Übernachtung und Kochkurs im Schultz-Koch-Atelier auf Schloss Gedern bringen Geist und Körper wieder in Einklang. Die Zimmer können ab 15:00 Uhr bezogen werden, der Kochkurs beginnt um 17:00 Uhr. Folgende Getränke sind bis 20 Uhr inklusive: Begrüßungssekt, Weisswein QbA, Rotwein QbA, Pils, Weizen, Mineralwasser, Softgetränke sowie Kaffee.

Der Inhaber des Schlosshotels Gedern verrät den Kursteilnehmern in seiner Eigenschaft als Küchenmeister mit internationaler Erfahrung und kocholympischen Weihen viel Wissenswertes und Interessantes aus der Schlossküche. Neben historischen Hintergründen zu den Rezepturen, beispielsweise hinsichtlich Herstellung und Lagerung sowie ihrer modernen Interpretation verrät er professionelle Tricks und Kniffe, die man in keinem Kochbuch finden wird. Gewürzt mit einer gehörigen Portion Humor und in familiärer Atmosphäre lernen die Teilnehmer so seine Philosophie von einer guten Küchenkultur kennen.