Endlich erhält der Sommer auch in Hessen seinen Einzug! Machen Sie einen kulinarischen "Kurzurlaub" mitten in Frankfurt mit herzhaften Tapas und passenden spanischen Weinen - fast wie in Spanien...

Christoph Dreyer, Leiter der Spanischen Weinreise in der Genussakademie, lebt seit langen Jahren die spanische Ess- und Trinkkultur und teilt seine Leidenschaft mit Gleichgesinnten. Er zelebriert mit seinen Kursteilnehmern ein herzhaftes Tapasmenü, harmonisch abgestimmt auf feine spanische Weine - eine spannende Liaison, in der sich die Qualität vieler Tapas erst angemessen entfaltet. Während auf der Weinreise der Rebensaft im Vordergrund steht, übernehmen in seinem Kochkurs die ansonsten als geschmackvolle Begleiter bekannten Kleinigkeiten eine Hauptrolle. Ob Mandeln, Oliven, Sardellen oder Schinken: Bei Christoph Dreyer wird alles authentisch und ursprünglich zubereitet - ganz im Sinne eines genussvollen spanischen Abends.

Eine atemberaubende Gegend in der Sonne wartet auf Sie! Wenn Sie bislang den Sommer nicht gebührend genießen konnten, zögern Sie nicht einen Platz für die kulinarischen Reise zu – Weiterlesen >>

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Auch wenn das Wetter nicht mitzuspielen scheint, lässt die Genussakademie die Sonne in der Küche scheinen: Chris Schuppert zeigt geschmackvolle Gerichte rundum die – Weiterlesen >>

Am Montag, den 09.07. und Mittwoch, den 11.07. ab 16.00 Uhr grillt Daniel Schmitt live in der Sendung Hallo Hessen! Einschalten und – Weiterlesen >>