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Die Genussakademie Frankfurt bild

Das große Burgerbegehren!

Oliver Schneider
Man bekommt ihn ...
... überall: Bei Fastfoodketten sowieso, fertig abgepackt im Supermarkt aber auch im Steakhouse oder sogar mancher gehobenen Gastronomie und isst ihn dann meistens mit Pommes, Ketchup und Salat - DEN Burger! Es gibt ihn klassisch mit Rindfleisch oder Chicken, aber auch mit Fisch oder sogar als Veggie-Version.
Doch wie kann man einen Hamburger eigentlich zu Hause so "zusammenbauen", dass er nach Wunsch gelingt? Wie kann ich das Thema etwas kreativer variieren? Welches Brötchen passt am besten zu meinem Burger? Wie wird das Fleisch gebraten und welches eignet sich? Ist die Gurke ein Muss?
Allein an dieser Frage sollen schon Ehen gescheitert sein! Welche Sauce kann ich nehmen, damit es mal was anderes als Ketchup oder Mayo ist und wie stelle ich sie her?

All das kann ab sofort bei diesem Burgerkurs kennen- und erlernt werden. Hier wird fast alles selber gemacht. Klar: Es wäre natürlich einfach, die einzelnen Produkte zu kaufen und anschließend einfach zu einem Burger zusammenzusetzen, doch das kann jeder!
Deshalb konzentriert sich der Kurs auf genau die Fragen, die man im Kopf hat, wenn man in einen saftigen, heißen, einfach genialen Burger beißt: Wie geht das? Ein lustiger, ungemein praktischer und vor allem unkomplizierter Abend, von dem Sie noch lange profitieren werden!

Oliver Schneider

Der 1986 in Rüsselsheim geborene Oliver Schneider hat eine libanesische Mutter und einen deutschen Vater. Bereits seit seiner frühen Kindheit hat er großes Interesse am Kochen, da seine libanesische Oma ihn schon früh in der Küche an Löffel, Töpfe und Pfannen ließ. Seine Ausbildung zum Koch absolvierte Oliver in Rüsselsheim und arbeitete anschließend einige Jahre im Hotel-Restaurant Roter Hahn. Seit Mitte 2014 ist Oliver Teil des Teams, seit 2016 nun Souschef - und von Beginn an einer der beliebtesten Köche der Genussakademie!
Ort
Die Genussakademie Medienhaus, Ludwigstraße 33-37, 60327 Frankfurt am Main
Termine
So. 08.07.2018
11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
79 € (mit Genuss-Card 69 €)
Leider ausgebucht!
Sa. 01.09.2018
11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
79 € (mit Genuss-Card 69 €)
Jetzt buchen!
Di. 16.10.2018
11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
79 € (mit Genuss-Card 69 €)
Jetzt buchen!
Sa. 10.11.2018
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
79 € (mit Genuss-Card 69 €)
Nur noch wenige Plätze frei!
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