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Die Genussakademie Frankfurt bild

Die lange Nacht der Knödel

Jérôme Koch
Es soll tatsächlich ...
... Zeiten gegeben haben, in denen Menschen noch Folie öffneten, um kreisrundes, wie Knödel aussehendes Convenience-Food in heißes Wasser gleiten zu lassen und naiv zu glauben, so würden echte Knödel schmecken. Damit ist jetzt Schluss: In der langen Nacht der Knödel lernen Sie nicht nur, wie ungemein vielfältig das Thema wirklich ist, sondern auch, wie toll die verschiedenen Variationen - von Nockerl über Auflauf und gratinierte Klöße bis zum Topfenknödel - schmecken und natürlich, wie man die kreativen Formen richtig zubereitet. Da gerät das Coq au Vin fast zur Beilage, aber nur fast! Ein toller Abend voller Überraschungen!

Jérôme Koch

Termine
Sa. 14.09.2019
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Die Genussakademie Medienhaus, Ludwigstraße 33-37, 60327 Frankfurt am Main
85 € (mit Genuss-Card 75 €)
Nur Menü 43,50 €
Leider ausgebucht!
So. 20.10.2019
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Die Genussakademie Medienhaus, Ludwigstraße 33-37, 60327 Frankfurt am Main
85 € (mit Genuss-Card 75 €)
Nur Menü 42,50 €
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So. 15.12.2019
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Die Genussakademie Medienhaus, Ludwigstraße 33-37, 60327 Frankfurt am Main
85 € (mit Genuss-Card 75 €)
Nur Menü 42,50 €
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