Yamas! Der griechische Weinabend

... Gefallen an internationalen Klassikern gefunden hast, bietet dieses Seminar die perfekte Gelegenheit, Deinen Horizont zu erweitern. Griechenland zählt zu den ältesten Weinbauländern der Welt - und gleichzeitig zu den spannendsten Entdeckungen der modernen Weinszene.
Mehr als 300 autochthone Rebsorten, viele davon kaum auszusprechen, machen den griechischen Wein so besonders. Gemeinsam verkosten wir einige der wichtigsten Vertreter: den mineralischen Assyrtiko, den fruchtbetonten Agiorgitiko, den markanten Xinomavro und den duftigen Moschofilero.
Begib Dich mit uns auf eine genussvolle Reise durch die vielseitige Weinlandschaft Griechenlands. Wir werfen dabei einen Blick auf Regionen wie Santorin, Naoussa und Nemea und erleben, wie stark Herkunft, Klima und Böden den Charakter der Weine beeinflussen. Von den vulkanischen Böden Santorins über die kühleren Lagen Nordgriechenlands bis hin zu den sonnenverwöhnten Weinbergen des Peloponnes entsteht ein facettenreiches Bild eines traditionsreichen Weinlandes.
Ein genussvoller Streifzug durch das Weinland Griechenland - ursprünglich, facettenreich und voller überraschender Entdeckungen.

Wein ist für sie kein Studienobjekt, sondern ein Genussmittel mit Charakter. Mit 30° 50° Wine & Food Experience hat sie sich in Frankfurt am Main eine Bühne geschaffen für entspannte Weinverkostungen, lebendige Tastings und Seminare, die Lust machen, genauer hinzuschmecken. Unaufgeregt, offen und immer im Dialog - Wissen darf hier leicht sein, Neugier ist ausdrücklich erwünscht.

Zum Wein kam sie als Quereinsteigerin während eines mehrjährigen Aufenthalts in London. Dort absolvierte sie das anspruchsvolle WSET Diploma in Wines & Spirits (Level 4) und arbeitete parallel bei einem unabhängigen Händler für feine Weine.

Seit 2019 unterrichtet sie selbst im englischsprachigen WSET Diploma-Lehrgang Level 4 und verantwortet dort unter anderem Spanien, Italien und Südafrika sowie das Modul "Sparkling Wines". Zudem ist sie als Dozentin in IHK-Sommelier-Lehrgängen tätig, war am Aufbau eines zertifizierten Weinfachmann/-frau-Lehrgangs beteiligt und führt seit 2023 eigene WSET-Kurse Level 1 und 2 in Frankfurt durch. Zusätzliche Qualifikationen wie Italian Wine Scholar, Spanish Wine Educator, Certified Rioja & Ribera del Duero Educator und Champagne Specialist unterstreichen ihre fachliche Tiefe.

So verbindet sie internationale Lehrtätigkeit auf hohem Niveau mit echter Begeisterung für Genuss - und schafft Weinformate, die informieren, ohne zu belehren, und vor allem eines wollen: gute Weine in guter Gesellschaft erlebbar machen.