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Shakshuka (Levnate)
Zutaten:
400 g Tomaten
100 g Paprika, rot
100 g Zwiebel
2 St. Eier
20 ml Olivenöl
5 g Paprikapulver
2 g Kumin
5 g Salz
0.25 Bund Petersilie, glatt
Zubereitung:
1. Zwiebeln und Paprika anbraten
2. Tomaten und Gewürze zugeben
3. 25 Minuten köcheln lassen
4. Mulden formen und Eier hineingeben
5. Stocken lassen und servieren
2. Tomaten und Gewürze zugeben
3. 25 Minuten köcheln lassen
4. Mulden formen und Eier hineingeben
5. Stocken lassen und servieren
