Thomas Köster

Sizilien mit allen Sinnen

Weinreise durch den Osten & Südosten Siziliens

Tauchen Sie mit uns ein in die faszinierende Welt der sizilianischen Weine und begegnen Sie Winzern, die zu Recht stolz auf ihre hervorragenden Weine sind und die bei uns noch immer als Geheimtipp gelten. Erleben Sie die Vielfalt der sizilianischen Landschaft, die uns während unserer Aufenthalte in Módica im Südosten der Insel sowie in Giarre am Fuße des Ätna umgibt.

Sie wohnen zunächst im gepflegten Etna Hotel**** in Giarre, umgeben von Orangenplantagen zwischen Catania und Taormina gelegen. Giarre ist eine typisch sizilianische Kleinstadt am Osthang des Ätna, die größtenteils von der Landwirtschaft und vom Handel lebt.
Den zweiten Teil der Reise verbringen Sie im Hotel Modica Inn Centro mitten im Herzen in der vom sizilianischen Barock geprägten UNESCO Weltkulturerbe-Stadt Módica. Das moderne Hotel besticht durch seine zentrale Altstadtlage und erlaubt teilweise schon schöne Blicke auf den Dom San Giorgio sowie die Oberstadt von Módica. Viele Sehenswürdigkeiten sowie Geschäfte und Cafés sind fußläufig erreichbar.

Mit dieser Sizilienreise möchten wir Ihnen möglichst viele unterschiedliche Eindrücke dieser größten Insel im Mittelmeer vermitteln. Siziliens großartige Weine werden uns dabei selbstverständlich begleiten, wie beispielsweise in der Region um Vittoria der lokale und einzige D.O.C.G. Rotwein Siziliens Cerasuolo di Vittoria sowie spritzige lokale Weißweine und natürlich einige Spielarten des bekannten Nero d'Avola. Dem gegenüber erleben wir die Weine der Ätnaregion, einem auch mikroklimatisch sehr interessanten Weinbaugebiet mit Hanglagen bis zu 1100m auf vulkanischem Boden.


Genießerreise Sizilien im Detail


1. Tag (Mo. 17.05.): Ankunft am Flughafen Catania und Transfer nach Giarre. Nach dem Kofferauspacken haben Sie Gelegenheit, die Hotelanlage zu erkunden und sich auf die vor Ihnen liegenden Erlebnisse zu freuen. Am Abend laden wir Sie zum Begrüßungsaperitif ein und genießen ein mehrgängiges sizilianisches Menü.

2. Tag (Di. 18.05.): Der heutige Tag steht ganz im Zeichen der zweigrößten sizilianischen Stadt Catania, wo neben kulturellen Sehenswürdigkeiten insbesondere der Fischmarkt sowie die Obst- und Gemüsemärkte besucht werden. Nach der gemeinsamen Stadtführung steht Ihnen noch ausreichend Zeit für eigene Erkundungen zur Verfügung. Den Abend beschließen wir wieder in der Ätna-Region, wo wir gemeinsam Kulinarisches aus Küche und Keller Siziliens genießen.

3. Tag (Mi. 19.05.): Heute machen wir zunächst einen kleinen Ausflug mit dem Fischerboot entlang der Zyklopenküste bei Acitrezza. Anschließend besuchen wir den bekannten, hoch auf einem Felsen gelegenen Ort Taormina. Sie können das antike Amphitheater mit seiner spektakulären Aussicht besuchen oder das Treiben auf dem Corso genießen. Kleine Geschäfte, Bars und Restaurants bieten einige Abwechslung. Anschließend bringt uns unser Begleitbus zu einem renommierten Winzer der Region, wo Sie die für die Ätnaregion typischen Weine verkosten können. Die Weinbauregion am Ätna mit ihrer lokalen Rebsorte Nerello Mascalese erfreut sich seit Jahren in der Weinbranche stetig wachsender Beliebtheit.
Anschließend Abendessen in der Region und Rückfahrt ins Hotel.

4. Tag (Do 20.05.): Nach dem Frühstück verlassen wir heute mit gepackten Koffern unser Hotel am Ätna und machen uns auf den Weg nach Módica. Unterwegs machen wir noch einen Zwischenstopp auf einer Organgenplantage, wo Sie Interessantes zum Anbau der für Sizilien so typischen Zitrusfrüchte erfahren und bei einem Mittagessen die Erzeugnisse direkt verkosten können. Am späten Nachmittag beziehen wir dann unser zweites Übernachtungsquartier, das Hotel Modica Inn Centro in Módica, wo abends in der Altstadt ein traditionelles Willkommens-Menü auf uns wartet.

5. Tag (Fr. 21.05.): Heute steht Syrakus ganz im Vordergrund, die weiße Stadt am Meer und historische Stätte, die für ihre antiken Schätze bekannt ist. Entdecken Sie mit uns die Altstadt auf der Halbinsel Ortigia und u.a. das griechische Amphitheater sowie das "Ohr des Dyonisos". Nachmittags fahren wir dann zurück in Richtung Módica, nicht jedoch ohne einen Besuch beim bekannten Weingut Planeta einzulegen. Dort werden wir neben deren Weinen auch die Olivenöle sowie die "unsichtbaren Kellerei Buonivini" besser kennenlernen.
Zurück in Modica ist zunächst etwas Entspannung angesagt, bevor Sie am Abend Gelegenheit für ein Abendessen in der Altstadt haben.

6. Tag (Sa. 22.05.): Heute machen wir zunächst einen Ausflug ins Landesinnere nach Caltagirone, das besonders für seine Keramik aber auch für den Jugendstil bekannt ist.
Und am frühen Nachmittag fahren wir dann weiter, um das renommierte Weingut COS zu besuchen. Die Spezialität dieses von ehemaligen Architekten betriebenen Weinguts ist der Ausbau der Weine in Tonamphoren, die den Weinen einen ganz besonderen Charakter verleihen.
Auf unserem Rückweg nach Módica legen wir einen weiteren Stopp am Meer ein. Viele sizilianische Orte haben einen vorgelagerten Ortsteil am Meer, wo sich natürlich insbesondere in den Sommermonaten das Leben abspielt. Entdecken Sie Marina di Ragusa mit uns und genießen Sie die endlosen Sandstrände.

7. Tag (So. 23.05.): Freuen Sie sich heute auf die geführte Besichtigung von Módica, wo wir u.a. der ältesten Schokoladenmanufaktur Siziliens einen Besuch abstatten werden.
Gegen Mittag fahren wir weiter in die Barockstadt Ragusa Ibla, die noch viel von Ihrer Ursprünglichkeit in die Gegenwart hinüberretten konnte und bisher noch nicht vom Tourismus überlaufen ist. Begleitet werden wir dabei von einer lokalen Fremdenführerin, die sicherlich einiges Interessantes zu Ragusa und Umgebung zu berichten weiß.
Zurück in Modica angekommen, bleibt etwas Zeit zum Erholen, bevor wir den Tag mit einem gemeinsamen Abendessen in einem der besten Restaurants in der Oberstadt ausklingen lassen.

8. Tag (Mo. 24.05.): Leider heißt es heute schon wieder Abschied nehmen von Sizilien; ein Transfer zum Flughafen Catánia wird entsprechend der unten genannten Bedingungen organisiert.

Thomas Köster

Thomas Köster hat das Hobby zum Beruf gemacht. Edle Weine, die italienische Lebensart und der Genuss im Allgemeinen - das ist seine Welt. Nach einer Ausbildung im Hotelfach und mehreren Auslandsaufenthalten in Italien, einem BWL-Studium mit Schwerpunkt Tourismus folgten wissenschaftliche Arbeiten zum Thema Weintourismus und Tätigkeiten im Weinmarketing, bevor Thomas Köster 2006 die erste Weinreise in die Toskana erfolgreich aus der Taufe hob. Seit dem erkundet der Inhaber von "Dem Wein auf der Spur" voller Enthusiasmus neue Ziele, um mit seinen Gästen unvergessliche Genießer-Momente abseits touristischer Pfade zu erleben.
Ort
Etna Hotel, Via Continella, 95014 Giarre CT

Termine
Mo. 17.05.2027
17:00 Uhr bis
Mo. 24.05.2027 11:00 Uhr
p. P. im DZ
1955 € (mit Genuss-Card 1955 €)

Nur noch 4 Plätze frei!
Mo. 17.05.2027
17:00 Uhr bis
Mo. 24.05.2027 11:00 Uhr
p. P. im EZ
2160 € (mit Genuss-Card 2160 €)

Nur noch 4 Plätze frei!

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