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Die Genussakademie Frankfurt bild

Viva España - Spaniens Weinleidenschaft erleben

Ulrike Ferres
Rioja kennt fast ...
... jeder - doch Spanien hat deutlich mehr zu bieten. In diesem Seminar gehen wir über die bekannten Klassiker hinaus und entdecken die faszinierende Vielfalt spanischer Weinregionen und Rebsorten.

Begib Dich mit uns auf eine genussvolle Weinreise durch Spanien. Wir verkosten kraftvolle Rotweine aus renommierten Regionen wie Ribera del Duero und dem Priorat und widmen uns selbstverständlich auch den großen Klassikern der Rioja. Dabei vergleichen wir moderne Interpretationen mit traditionell ausgebauten Weinen, die den legendären Ruf der Region geprägt haben.

Spanien überzeugt jedoch nicht nur mit Rotwein. Frische, charakterstarke Weißweine aus Rebsorten wie Albariño, Verdejo oder Godello zeigen eindrucksvoll, wie vielfältig das Weinland Spanien ist. Unsere Reise führt uns von Galizien auch an die Mittelmeerküste und in den Süden des Landes, wo wir unter anderem den kraftvollen Monastrell entdecken. Freu Dich auf spannende Neuentdeckungen, überraschende Regionen und herausragende PreisGenuss-Verhältnisse - ein facettenreicher Streifzug durch Spaniens Weinwelt.

Ulrike Ferres

Wein ist für sie kein Studienobjekt, sondern ein Genussmittel mit Charakter. Mit 30° 50° Wine & Food Experience hat sie sich in Frankfurt am Main eine Bühne geschaffen für entspannte Weinverkostungen, lebendige Tastings und Seminare, die Lust machen, genauer hinzuschmecken. Unaufgeregt, offen und immer im Dialog - Wissen darf hier leicht sein, Neugier ist ausdrücklich erwünscht.

Zum Wein kam sie als Quereinsteigerin während eines mehrjährigen Aufenthalts in London. Dort absolvierte sie das anspruchsvolle WSET Diploma in Wines & Spirits (Level 4) und arbeitete parallel bei einem unabhängigen Händler für feine Weine.

Seit 2019 unterrichtet sie selbst im englischsprachigen WSET Diploma-Lehrgang Level 4 und verantwortet dort unter anderem Spanien, Italien und Südafrika sowie das Modul "Sparkling Wines". Zudem ist sie als Dozentin in IHK-Sommelier-Lehrgängen tätig, war am Aufbau eines zertifizierten Weinfachmann/-frau-Lehrgangs beteiligt und führt seit 2023 eigene WSET-Kurse Level 1 und 2 in Frankfurt durch. Zusätzliche Qualifikationen wie Italian Wine Scholar, Spanish Wine Educator, Certified Rioja & Ribera del Duero Educator und Champagne Specialist unterstreichen ihre fachliche Tiefe.

So verbindet sie internationale Lehrtätigkeit auf hohem Niveau mit echter Begeisterung für Genuss - und schafft Weinformate, die informieren, ohne zu belehren, und vor allem eines wollen: gute Weine in guter Gesellschaft erlebbar machen.
Ort
30° 50° Wine & Food Eventlocation, Konrad-Broßwitz-Straße 32, 60487 Frankfurt - Bockenheim
Termine
Fr. 09.10.2026
19:00 Uhr bis 22:00 Uhr
82 € (mit Genuss-Card 82 €)
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